PERÚ

La cita es en Chiclayo, del 05 al 07 de junio en el Hotel CASA ANDINA.

 

GOURMONDE, es más que un gran evento donde se dictan clases de cocina, conferencias, se habla, expone y vive la gastronomía plenamente, una fiesta plena de magia, aroma y sabores, sino que su espíritu es el de colocar en valor a las sedes donde se presenta desde hace más de 23 años, por lo que viaja por el mundo promoviendo, difundiendo la cultura, los atractivos turísticos y el desarrollo de esta importante industria “sin chimeneas” cuidando el medio ambiente, resaltando su efecto multiplicador en el campo laboral y económico al aglutinar en torno a ella a los diferentes profesionales y sus experimentados cultores. Y como corolario de tan importante cita ofrece el buffet a beneficio COCINEROS SIN FRONTERAS, Peregrinos del Mundo cocinando por Amor, fin supremo de AREGALA, programa filantrópico integrado por sus chefs socios que cultivan el espíritu solidario e incentiva con el ejemplo a los jóvenes cocineros a compartir su tiempo y trabajo con las entidades humanitarias o sociales. Está especialmente dirigido a los estudiantes de Turismo, Hotelería y Gastronomía y la importante participación de los empresarios, gestores en educación, profesionales hoteleros, restauranteros, artesanos, con los emprendedores que incursionan en el campo de la restauración, exportadores agroindustriales, y al público en general ofreciendo un escenario idóneo para cada uno de los participantes al diseñar un programa especial inclusivo a todas las áreas.